인사동 종가집 재첩국 맛집
종각 맛집 검색 중 발견했습니다. 이름이 있는 황소곱창 전문점이었네요. 저녁 메뉴의 주 종목은 황소알곱창, 양깃머리구이, 곱창전골 등.... 셋이 가면 알곱창 2인분+모듬구이1인분을 시키라고 하시네요. 알곱창이 많지 않아 셋이와도 3인분 못준다 하네요. 알곱창 3인분에 모듬구이1인분을 시켰어요 전날의 각각 치열한 전투로 해장이 필요한 우리. 국물이 간절했습니다. 서빙하시는 이모님께서 8천원짜리 점심메뉴인 김치찌개를 시키라고 하시네요. 30분 가까이 걸려 찌개가 나올때까지... 양배추무침으로 소주 한 병을 비웠습니다... 기다리던 김치찌개는 점심메뉴라 그런지 밍밍한 맛... 다행히 곱창이 익어가네요. 초벌된 알곱창이 익어가는 동안, 양념 접시보다 2.5배크기의 접시에 담긴 양념장을 와사비와 섞었습니다. 양..
맛집
2019. 2. 23. 00:48