2018년 10월 31일 국토교통부에서 건설기술진흥기본계획(‘18~’22)에서 “Smart Construction 2025”을 비전으로 ‘BIM, AI를 적용한 건설자동화 기술개발”을 골자로 하는 “스마트 건설기술 로드맵(안)”을 의안보고 하였습니다. 발주처는 선도적인 기술 적용보다 검증된 기술을 선호하고, 대기업에서는 하도급을 통한 저가시공, 전문건설사는 비용부담과 인재부족으로 기술개발 부진, 교육기관에서는 전통 기술교육에 매달려 있는 현실에서 스마트 건설은 요원해 보였습니다. 하지만,국토교통부에서 로드맵을 제안의 후속 조치로, 오늘(2/25) 대형공사(총연장 3km이상의 터널 및 특수교량, 연면적 3만평방미터 이상 대형시설물) 뿐만 아니라, 공사 및 시설규모가 작아 종합심사낙찰제나 적격심사제로만 ..
육수 만드는 법이 아주 간단하네요. 진간장:설탕:맛술 = 3:1:1로 섞어 끓여줍니다. 알배추, 청경채, 각종 버섯, 어묵, 모찌와 샤브샤브용 소고기를 올려주고, 익는 동안 날계란을 잘 풀어서, 찍어 먹으면 됩니다. 모찌는 일산 킨텍스 현대백화점 만뽀에서 먹어본 스키야끼에 들어있었어요. 모찌는 빼고라도 캠핑가면 도전하렵니다. 헤밍웨이가 좋아했다는 모히또도 나왔는데, 애플민트를 빻아서 탄산수 소주 얼음을 적당히 섞어주면 끝인데요. ^^ 비율은 모르겠습니다만, 만들어 보고 다시 올리겠습니다.
종각 맛집 검색 중 발견했습니다. 이름이 있는 황소곱창 전문점이었네요. 저녁 메뉴의 주 종목은 황소알곱창, 양깃머리구이, 곱창전골 등.... 셋이 가면 알곱창 2인분+모듬구이1인분을 시키라고 하시네요. 알곱창이 많지 않아 셋이와도 3인분 못준다 하네요. 알곱창 3인분에 모듬구이1인분을 시켰어요 전날의 각각 치열한 전투로 해장이 필요한 우리. 국물이 간절했습니다. 서빙하시는 이모님께서 8천원짜리 점심메뉴인 김치찌개를 시키라고 하시네요. 30분 가까이 걸려 찌개가 나올때까지... 양배추무침으로 소주 한 병을 비웠습니다... 기다리던 김치찌개는 점심메뉴라 그런지 밍밍한 맛... 다행히 곱창이 익어가네요. 초벌된 알곱창이 익어가는 동안, 양념 접시보다 2.5배크기의 접시에 담긴 양념장을 와사비와 섞었습니다. 양..